[系统]美食江湖_62
??母亲对贺云说父亲是去了很远的地方，贺云就当母亲说的是真的，他只能将自己埋在武侠小说中，幻想着父亲还在世上。 ??就算之后，有同学因为他没有父亲的事，对他表示可怜，或是同情，或是欺负，贺云都没有理会过他们。 ??贺云的装逼应该是他内心自我保护的具现化，他用高高在上的姿态让别人无法靠近他，这样做虽然会少了很多朋友，但也不会被朋友伤害。 ??中二这个好朋友就这么一直不离不弃地伴随着贺云成长，于是，就有了现在的装逼技能max，群嘲技能max的贺云。 ??…… ??作为贺云的老板，为了手下员工的身心健康，为了厨房的团结繁荣，为了饭店的和谐共处，王佳琪觉得她有必要提醒一下贺云。 ??“贺云，以后你就要在我的厨房工作了，厨房是个需要团结协作的地方，你如果继续端着这幅姿态，打乱了我厨房的节奏，你要怎么办？别忘了你说过要在我这里工作一年的。” ??贺云工作过的地方从来就没超过两个月的，就是因为他的那副架势，别人也不愿意跟他配合，但贺云有着一手好厨艺，他走到哪儿都不怕没饭吃，所以贺云就从没改过他那端着的姿态。 ??贺云知道自己有问题，但是靠着那一手厨艺，他不惧工作的变动。 ??他没有朋友，所以没人会语重心长地跟他说如何改正他的态度。此时，他打赌输了，就要在王佳琪手下工作一年，他不可能再像以前那样总是用端着姿态跟人处事了。 ??以前，在厨艺上他是骄傲的，他从没输过，所以他能够一直维持着高手的姿态，直到遇上了王淼，连续输给了王淼之后，现在又输给了王佳琪，他的那份骄傲被打得落花流水，他再也没有资格保持高高在上的姿态了。 ??现在，他应该去学着如何跟他人正常相处了。 ??贺云能有这觉悟并不是王佳琪在给贺云灌什么心灵鸡汤，要是王佳琪有这给人一灌鸡汤就点醒别人的本事，那她也不用做什么厨师了，直接去卖安利，当禅师，做邪教教主岂不是更好？ ??其实一切都是贺云自己的选择，是他自己想要改变。 ??贺云握紧了拳头，他并不是没想改掉中二的习惯，但却总是没有勇气去告别从前的自己，他缺少的是一个能让他下定决心去改变的契机。 ??“你放心，我一定会工作满一年的！” ??“哦？混日子是一年，当刺头是一年，努力向上是一年，你想选哪一样？”王佳琪不紧不慢地问道。 ??“我选第三种，如果我做不到，随你处置。”贺云郑重地说道，这语气虽然还透着股中二羞耻的气息，但这已经是贺云所能说出的最坚定的决定了。 ??“好，那我就在这里看着。”王佳琪点了下头。 ??没有想到贺云这么好说话，王佳琪还以为贺云要继续当个装逼高手呢，要是贺云真的准备这么做，王佳琪也奈何不了他。 ??贺云会选择不再装逼，出乎王佳琪的意料之外，难道是她自己说的话太有说服力了？或者说她虎躯一震，贺云就心悦诚服地成为了她的手下？ ??这么一想，王佳琪莫名地就想起了点娘家的龙傲天文，按照这剧情，收了手下应该还有后宫什么的？她的后宫…… ??王佳琪的脑海中闪过了李迅的那张胖脸，顿时把王佳琪吓得直起鸡皮疙瘩。 ??开什么玩笑，李迅这货就是个大逗比，吃吃吃才是李迅的终身伴侣。 ??为了摆脱这胡思乱想引来的恶寒，王佳琪决定现在就带着贺云去看看厨房的环境。 ??…… ??由于现在王佳琪的事业还不大，两个分店加一个还没开业的饭店，所以饭店的厨师长是由王佳琪兼任的，给“好味道”和“玉食人家”厨师培训的事都是由王佳琪来完成的。 ??刚过了中午，店内的厨师已经陆陆续续地过来了，虽然没有正式营业，但是厨师们还是每天会来店内进行培训。 ??现在离开业只剩三天时间了，饭店内的厨师都在抓紧时间练习着饭店的特色菜。 ??“玉食人家”除了主打王佳琪的古法菜之外，王佳琪手下的其他厨师都要会几招特色菜。 ??这特色菜分布于“玉食人家”的淮扬四菜系中。 ??在苏梁菜中，主推镜箱豆腐、鱼皮馄饨，金陵菜中，主推凤尾虾、豆瓣鱼，徐海菜中，主推羊方藏鱼、凤尾对虾，淮扬菜中，主推水晶肴肉、大煮干丝。 ??这些特色菜的菜谱都是经过王佳琪改良的，每一道菜的味道都会和市面上卖的有所区别，另外，这些菜的做法上也借鉴了古法，虽然不是完全的古法菜，但其主要构成是来自古法菜肴的。 ??这些菜是王佳琪为了配合“玉食人家”开业，跟真正的古法菜构成的组合拳。 ??“大家先停一下手上的事，我带个新人来给你们认识一下。”王佳琪说道。 ??见所有人都看向她这边，王佳琪就把贺云推了出来。 ??“这是贺云，以后就由他来做淮扬菜了，他很害羞的，你们可别欺负他哦。” ??被王佳琪一把推出的贺云，一个不留神，险些没有站稳。 ??王佳琪的力气怎么比他还大？贺云心中想着。 ??回过神来，面对着一张张好奇、疑惑的脸，贺云好不容易扯起了一丝微笑。 ??“你们好，我是贺云。”他僵硬地介绍着自己。 ??“哎，别这么害羞，像个小娘们儿一样。”牛犇出来说道。 ??随后，其他厨师也依依过来跟贺云熟悉了一下。 ??“谷雨，贺云现在就由你先带着，等他熟悉了厨房就可以让他自己做菜了，他的手艺不错。” ??谷雨听到王佳琪点名让他来带人，就认真地点了点头。 ??王佳琪拍了拍贺云的肩，将贺云交给了谷雨。 ??饭店开业在即，还有一大堆事等着王佳琪去处理呢，所以她现在也只能将贺云交给谷雨来带，谷雨为人耐心，脾气也好，贺云在他手上带着应该没问题。 ??☆、第55章 步步高升 ??明天就是“玉食人家”正式开业的日子，为此，王佳琪趁着今天傍晚的时候，给店内的所有员工都开了一次小会。 ??店内淮扬菜系的厨子都齐了，可是最让王佳琪担心的是贺云这个中二病。 ??但是，事情的结果有些出乎王佳琪的意料。 ??谷雨带着贺云熟悉了店内的环境之后，贺云就自己开始练习“玉食人家”的特色菜了，这对贺云都是小意思，在这一点上，王佳琪还是非常相信贺云的能力的。 ??不过，贺云竟然能在这几天时间内，和厨房里的厨师都相处得不错，这就令人匪夷所思了。 ??王佳琪由于在忙开业的事，所以不能经常去厨房查看，但是王佳琪通常会问谷雨以及店内的其他厨师有关贺云的情况。 ??谷雨虽然不会说话，但是心中明亮着呢，他看得出贺云只是高傲了点。在跟贺云相处的这段时间内，贺云对待谷雨这个先天残疾的人并没有任何歧视或同情的意味在内，贺云这种平等的态度，让谷雨觉得贺云这人并不坏。 ??贺云自己年幼失父，所以他明白谷雨的心情，他跟谷雨是一类人，最不喜欢别人拿同情或是怜悯的态度来对待他们。 ??另外，原本被王佳琪任命为淮扬菜厨子的孔运进自从知道了贺云顶替了他成为淮扬菜厨师之后，心中就一直卡了根刺。他虽说只会做梁溪菜，但是就这么被一个人给直接代替了，怎么想他的心中都有些不舒服。 ??王佳琪当时并没有跟孔运进解释贺云的事是她的失误，毕竟她也只是刚做老大没多久，再加上这段时间忙开业的事情忙昏头了，所以就没有立即解释贺云顶替孔运进的事。 ??等到王佳琪想起来要跟孔运进解释贺云只是在这里做一年时，没想到贺云自己就把这矛盾解决了。 ??有王佳琪这个老大在，孔运进是不会对贺云做小动作的，而且他也不喜欢做这种龌龊的事，虽然不会做这些事，但孔运进对待贺云的态度也不会像厨房中的其他人那样和善了。 ??贺云每次跟孔运进说话时，孔运进总是回得不咸不淡的。一开始，贺云也只以为孔运进是跟他不熟，所以态度才这么疏远的，直到有一次，贺云从八卦的牛犇那里听说，其实原本做淮扬菜的人应该是孔运进，他一来就把孔运进的位子给顶替掉了。 ??王佳琪知道贺云只会在“玉食人家”干一年，贺云自己也知道，但是孔运进不知道。 ??贺云不是个擅长交流的人，他只能用自己的行动来证明他自己的改变，这段时间他已经在尽力收敛他那不和谐的高傲了。 ??谷雨、严硕、牛犇等厨师都喜欢在闲时互相交流自己的厨艺心得，他们都是最底层的厨师，都是由王佳琪带领着摸到厨艺的大门的，所以在厨艺上也没有什么门户之见，就连之后加入进来的孔运进、曹安几人也被这种气氛所感染，虽不说是毫无保留的交流，但对一些问题也会发挥自己的看法。